Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG - Plozza 2020

Le Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG de Plozza naît au cœur des Alpes lombardes, une région réputée pour la production de vins élégants et durables, caractérisés par le cépage Nebbiolo, ici localement appelé Chiavennasca. Ce vin se distingue par sa structure complexe et raffinée, fruit d'une sélection attentive des raisins et d'un vieillissement prolongé en fûts de bois qui en exalte les nuances aromatiques.

Au verre, il présente une couleur rouge rubis profonde, avec des reflets grenat, qui annoncent un bouquet riche et intense, où dominent des arômes de petits fruits rouges mûrs, des épices douces et des notes balsamiques. En bouche, il se révèle enveloppant, avec des tanins lisses et un équilibre parfait entre acidité et corps, conférant une persistance longue et harmonieuse.

Parfait en accompagnement de plats à base de viandes rouges, gibier et fromages affinés, cet Inferno Riserva représente un véritable distillat du territoire de la Valteline, capable de raconter la tradition avec élégance et caractère.