Vdf Pét’Nat Rosé Opaline - Chateau de Bois Brincon

Chateau de Bois Brincon

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Format: 75 cl

-16%

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Informations techniques

Producteur	Chateau de Bois Brincon
Nom	Vdf Pét’Nat Rosé Opaline
Variété	Gamay, Pineau d'Aunis
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Fruité, frais, légèrement pétillant
Méthode de vinification	Méthode ancestrale, refermentation en bouteille
Région	Loire
Pays	France
Taper	Vin pétillant naturel rosé
Vieillissement	18 mois sur lies
Type de fût	Acier inoxydable
Couleur	Rosé
Température de service	8-10°C
Consommation recommandée	Jeune, dans les 1-2 ans
Accompagnement	Apéritifs, plats légers, fromages frais

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Descrizione

Le Vdf Pét’Nat Rosé Opaline de Chateau de Bois Brincon est un exemple vif et pétillant de la manière dont le vin naturel peut surprendre et ravir. Élaboré selon la méthode ancestrale, ce vin conserve une fraîcheur et une effervescence naturelles qui captent immédiatement l'attention. Sa couleur est d'un rose pâle, presque cristallin, qui précède un bouquet olfactif dominé par des notes de fruits rouges frais, comme la fraise et la framboise, avec une touche florale légère.

En bouche, le Vdf Pét’Nat Rosé Opaline offre une acidité agréable et une effervescence qui équilibre parfaitement la douceur naturelle du fruit. La finesse des bulles ajoute une dimension d'élégance à la gorgée, tandis que la persistance des saveurs assure une finale longue et agréablement rafraîchissante.

Optimal en apéritif ou en accompagnement de plats légers et de fruits de mer, ce vin est un authentique exemplaire de l'artisanat et de la passion vinicole du Chateau de Bois Brincon, encapsulant la pureté et l'énergie du terroir français.

Le domaine

Château de Bois-Brinçon – Domaine en Anjou (Valle della Loira)

Découvrez l'histoire et les vins de Château de Bois-Brinçon.

Domaine viticole de l'Anjou (Vallée de la Loire) géré par la famille Cailleau, axé sur des pratiques biologiques et biodynamiques et réputé pour la vinification parcellaire.

Région: Anjou (Valle della Loira)

Pays: Francia

Fondation: 1219

Cépages: Chenin (Chenin Blanc), Pineau d'Aunis, Grolleau, Grolleau gris, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Gamay, Pinot Noir, Orbois, Chardonnay

Vignoble historique aux origines documentées en 1219. Gestion familiale et production parcellaire. Conversion à l'agriculture biologique et pratiques biodynamiques Production de vins dans les appellations Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance et Crémant de Loire. Accueil œnotouristique avec dégustations, portes ouvertes et gîtes

Voir tous les vins de Château de Bois-Brinçon Le domaine Château de Bois-Brinçon

Histoire du domaine

Les premières traces viticoles du lieu remontent à 1219, lorsque le Chapitre de Saint-Jean-Baptiste d'Angers fit planter des vignes sur les terres du Bois-Brinçon. Après plusieurs changements de propriétaire, la famille Cailleau acquit le site à la fin du XIXe siècle. Au XXe siècle, la production connut une pause et fut relancée de manière décisive par Xavier Cailleau au début des années 1990. Dans les années 2000, le domaine a entamé sa conversion à l'agriculture biologique et a intégré des pratiques biodynamiques, développant progressivement une production parcellaire qui valorise les différents terroirs.

Philosophie de production

L'exploitation met l'accent sur la biodiversité du vignoble et sur la qualité du fruit: pratiques biologiques et biodynamiques, compost issu de marcs séparé par terroir, utilisation d'infusions et de décoctions végétales pour stimuler les défenses de la vigne et présence d'animaux au pâturage comme élément d'équilibre. La vinification est orientée vers l'expression de chaque lieu à travers des cuvées parcellaires.

Terroir et vignobles

Situé à Le Bois Brinçon, Blaison-Gohier en Anjou, le vignoble s'étend sur plusieurs communes de la région et travaille des appellations typiques telles que Anjou, Coteaux du Layon, Coteaux de l'Aubance et Crémant de Loire.