Vermentino Toscana IGT Arioso - Campo Alla Sughera 2023

Campo Alla Sughera

Vermentino · Toscana IGT · 75 cl · 2023

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Informations techniques
Producteur Campo Alla Sughera
Nom Toscana IGT
Variété Vermentino
Vintage 2023
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes florales, agrumes, herbes méditerranéennes
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Toscane
Pays Italie
Taper Vin blanc
Vieillissement 2 mois en bouteille
Type de fût Acier
Couleur Blanc paille
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer jeune, dans les 2 ans
Accompagnement Poisson, crustacés, apéritifs légers
Le Vermentino Toscana IGT Arioso de Campo Alla Sughera est une expression raffinée et lumineuse du cépage Vermentino, cultivé sur les collines ensoleillées de la Toscane. Ce vin capture l'essence du terroir avec sa fraîcheur méditerranéenne et la minéralité vibrante qui caractérise les sols calcaires de la région. Après une sélection rigoureuse des raisins, la vinification s'effectue en acier inoxydable pour préserver la pureté aromatique et la vivacité du fruit.

Le résultat est un vin de couleur jaune paille aux reflets verts, qui au nez offre des parfums de fleurs blanches, d'agrumes et une délicate note d'herbes aromatiques. En bouche, il est élégant, frais et savoureux, avec une agréable persistance qui rappelle des notes de pomme verte et d'amande amère. Le Vermentino Arioso s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, crustacés et légumes grillés, sublimant leur légèreté et leur parfum. Une bouteille idéale pour ceux qui recherchent un blanc typiquement toscan, frais et méditerranéen.
Le domaine

Campo alla Sughera – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Campo alla Sughera.

Domaine vitivinicole situé dans la zone de Bolgheri (Toscane), dirigé par la famille Knauf et axé sur des vins de terroir (Bolgheri DOC / IGT Toscane), avec une attention particulière au Petit Verdot et à la viticulture de précision.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1998
Cépages: Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Vermentino
Domaine situé au cœur du territoire de Bolgheri. Une claire vocation pour le Petit Verdot et les assemblages de style bordelais. Approche par zonage et micro-terroir Collaboration avec l'équipe technique de Stéphane Derenoncourt Production également d'huile d'olive extra-vierge.
Histoire du domaine
Le projet voit le jour dans les années 1990 à la suite d'une zonation attentive des terrains menée par la famille Knauf. En 1998, la propriété acquiert environ 20 hectares à Bolgheri et lance une production axée sur les vocations des crus individuels. Au fil des ans, la propriété a développé des micro-parcelles, des collaborations techniques et a étendu progressivement le domaine par de nouvelles acquisitions documentées jusqu'en 2024.
Philosophie de production
Viticulture de précision fondée sur la classification pédoclimatique des sols et la division en parcelles; respect de l’écosystème par des pratiques ciblées et des choix visant à réduire l’impact. Au chai, on privilégie la sélection et un élevage calibré pour mettre en valeur l’expression du terroir.
Terroir et vignobles
Le domaine se situe entre Bolgheri et Castagneto Carducci, dans une bande à mi-chemin entre la mer et les collines: sols sablonneux et marneux, climat influencé par la brise marine et protégé des incursions d'air froid venues des collines, ce qui favorise des maturations équilibrées et des caractéristiques méditerranéennes typiques de l'appellation Bolgheri.
Récompenses
Remarques et évaluations significatives pour les vins phares.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An