Le Vermouth del Kamerlengo Bianco de 75 Cl produit par la célèbre cave Oddero est une expression raffinée et artisanale de l'un des apéritifs les plus appréciés en Italie et dans le monde. Oddero, une cave avec des racines profondes dans l'art vinicole du Piémont, apporte l'expérience de la viticulture traditionnelle dans la création de ce Vermouth d'une qualité exceptionnelle.

Produit selon des méthodes traditionnelles, le Vermouth del Kamerlengo Bianco combine des herbes aromatiques, des épices et des plantes locales soigneusement sélectionnées, infusées avec un vin de base minutieusement choisi par la cave. Le résultat est un vermouth de couleur dorée claire et lumineuse, qui au nez offre un bouquet complexe et invitant.

Les arômes sont un entrelacement de zestes d'agrumes, de camomille, de menthe et une touche subtile de vanille, qui se fondent dans un équilibre parfait avec des notes d'herbes alpines et une légère amertume élégante. En bouche, le Vermouth del Kamerlengo Bianco est velouté, avec une douceur modérée qui contrebalance l'amertume des herbes, résultant en une saveur pleine et persistante qui invite à une autre gorgée.

Idéal comme base pour des cocktails classiques tel que le Martini ou le Negroni, ce vermouth se prête magnifiquement aussi à être dégusté seul, servi froid ou avec une touche de soda pour en exalter les saveurs.

En définitive, le Vermouth del Kamerlengo Bianco d'Oddero n'est pas seulement un apéritif, mais une expérience gustative qui parle de la tradition et de l'innovation de la cave Oddero, le rendant un incontournable pour les amateurs de vermouth et pour ceux qui désirent découvrir la richesse aromatique de ce vin historique aromatisé.