Verona Secco IGT - Vintage - Magnum - Coffret - Bertani
Verona Secco IGT - Vintage - Magnum - Coffret - Bertani
Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Verona Secco IGT
Variété 80% Corvina, 10% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de prune, cassis noir, cacao, poivre noir, clou de girofle, muscade
Méthode de vinification Fermentation classique, longues macérations post-fermentaires, fermentation finale en bois
Région Vénétie
Zone de production Vérone
Pays Italie
Taper Vin blanc sec
Vieillissement 18 mois en fûts de châtaignier et cerisier de 750 litres
Type de fût Fûts de châtaignier et cerisier de 750 litres
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Bertani

Verona Secco IGT - Vintage - Magnum - Coffret - Bertani 2021

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Format: 150 cl

-25%
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Prix recommandé: CHF 74.89
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Informations techniques
Producteur Bertani
Nom Verona Secco IGT
Variété 80% Corvina, 10% Sangiovese, 5% Syrah, 5% Cabernet Sauvignon
Vintage 2021
Gradation 13.5%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de prune, cassis noir, cacao, poivre noir, clou de girofle, muscade
Méthode de vinification Fermentation classique, longues macérations post-fermentaires, fermentation finale en bois
Région Vénétie
Zone de production Vérone
Pays Italie
Taper Vin blanc sec
Vieillissement 18 mois en fûts de châtaignier et cerisier de 750 litres
Type de fût Fûts de châtaignier et cerisier de 750 litres
Couleur Blanc
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans suivant la vendange
Accompagnement Entrées, poisson, plats légers

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Cantina Bertani, une ancienne cave datant de 1857 avec l'unification de l'Italie, avec le désir et la fierté de représenter l'excellence d'une nouvelle nation avec une culture millénaire. Vérone sèche c'est une boisson qui mûrit ndans la barrique traditionnelle Veronese de 750 litres en châtaigne et cerise pendant 18 mois. et s'affine en bouteille pendant 6 mois supplémentaires.

Dans le verre, il a une couleur rouge rubis intense avec des reflets grenat. L'examen olfactif révèle un bouquet ample et aromatique, avec des notes fruitées de confiture, mêlées à des arômes épicés.

A la dégustation, il a une bonne structure, une gorgée riche et corsée. Un rouge élégant, excellent à boire avec des viandes rouges ou blanches, de la charcuterie et des fromages d'affinage.

ACCORDEZ-LE AVEC :
Icona Abbinamento Carne  Icona Abbinamento Formaggi   

Informations techniques


PRODUCTEUR
agriculture
ANNÉE
2020
NATION
Italie
FORMAT
1.5L
TAPER
Vin rouge
GRADATION
13%
LA VARIÉTÉ
Corvina 80% - Sangiovese Grosso 10% - Syrah 5% - Cabernet Sauvignon 5%
TEMP MIN
16 °C
NOM
IGT
TEMP MAX
18 °C
RÉGION
Vénétie
CORRESPONDRE
Viande - Fromages 
ZONE DE PRODUCTION
Vigilant


Comment servir

Un verre:

Gobelet ouverture moyenne

En savoir plus

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le laisser vieillir 5-7 ans

Zone de production

Veneto

Vénétie


La Cave et le Domaine : Bertani


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