Producteur
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Pomerol |
Nom
|
Pomerol |
Variété
|
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses et cuir |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération prolongée |
Région
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Bordeaux |
Zone de production
|
Pomerol |
Pays
|
France |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
18-24 mois |
Type de fût
|
Barrique en chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À boire après 5-10 ans de vieillissement |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Vieux Chateau Certan - Pomerol
Format: 75 cl
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Producteur
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Pomerol |
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Nom
|
Pomerol |
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Variété
|
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon |
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Gradation
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14.0% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses et cuir |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier, macération prolongée |
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Région
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Bordeaux |
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Zone de production
|
Pomerol |
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Pays
|
France |
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Taper
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Vin rouge |
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Vieillissement
|
18-24 mois |
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Type de fût
|
Barrique en chêne français |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
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Température de service
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16-18°C |
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Consommation recommandée
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À boire après 5-10 ans de vieillissement |
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Accompagnement
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Vieux Chateau Certan, provenant des vignobles renommés de Pomerol dans la région de Bordeaux, est une expression sublime d'élégance et de raffinement. Ce vin offre un mélange complexe de Merlot et de Cabernet Franc, se traduisant par un bouquet aromatique intense, avec des notes de fruits rouges mûrs, de chocolat noir et une subtile pointe de terre humide qui accentue son caractère. En bouche, le Vieux Chateau Certan se présente riche et velouté, avec des tanins bien intégrés et une persistance aromatique qui continue d'évoluer dans le verre. Sa structure est solide mais élégamment équilibrée, offrant une buvabilité immédiate ainsi qu'un potentiel de vieillissement exceptionnel. Idéal pour accompagner des plats élaborés tels qu'un filet de bœuf truffé ou des fromages affinés. Une véritable gemme pour les amateurs de vins français haut de gamme.
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