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Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Tenuta Calimaia
Tenuta CalimaiaSangiovese, localement appelé Prugnolo Gentile, et cépages rouges complémentaires Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva 150 cl
CHF 78.48−23%
Prix conseillé : CHF 101.89
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Tenuta Calimaia
- Nom
- Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva
- Variété
- Sangiovese, localement appelé Prugnolo Gentile, et cépages rouges complémentaires
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Cerise, fraise des bois, groseille, herbes aromatiques, épices, vanille et café
- Méthode de vinification
- Fermentation spontanée en acier; macération sur peaux pendant 20 jours
- Vieillissement
- 36 mois en fûts de chêne, puis 6 mois en bouteille
- Type de fût
- Fûts de chêne de 50 hectolitres
- Couleur
- Rouge rubis brillant
- Région
- Toscane
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Cervognano, Montepulciano (Sienne)
- Taper
- Vin rouge Riserva
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Tenuta Calimaia
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Sommelier AIVino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva - Magnum - Cassa di Legno - Tenuta Calimaia
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Le Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva de Tenuta Calimaia est proposé en format Magnum. Ce choix convient aux moments de convivialité ou à ceux qui souhaitent enrichir leur cave avec une bouteille de grande taille. L’appellation et la mention Riserva définissent son cadre réglementaire et son positionnement dans la gamme, sans anticiper de caractéristiques organoleptiques qui ne sont pas indiquées dans les données du produit.
La bouteille est présentée dans une caisse en bois, qui valorise l’ensemble et fait également de ce format une idée cadeau appropriée. Ce vin rouge s’adresse aux amateurs de Vino Nobile di Montepulciano et à ceux qui recherchent une proposition de Tenuta Calimaia dans un format distinctif, à servir lors d’occasions spéciales. Pour choisir l’accord avec les mets, il est conseillé de tenir compte des caractéristiques de la bouteille et du menu prévu afin d’adapter le service.
La bouteille est présentée dans une caisse en bois, qui valorise l’ensemble et fait également de ce format une idée cadeau appropriée. Ce vin rouge s’adresse aux amateurs de Vino Nobile di Montepulciano et à ceux qui recherchent une proposition de Tenuta Calimaia dans un format distinctif, à servir lors d’occasions spéciales. Pour choisir l’accord avec les mets, il est conseillé de tenir compte des caractéristiques de la bouteille et du menu prévu afin d’adapter le service.
Le domaine
Tenuta Calimaia
Toscane, province de Sienne, MontepulcianoItalie
Tenuta Calimaia est un domaine viticole de Marchesi Frescobaldi, consacré à la production de Vino Nobile di Montepulciano DOCG.
L’histoire
Lancé en 2021, le projet marque le retour de la famille Frescobaldi à Montepulciano. Le nom Calimaia fait référence à la Calimala, l’ancienne corporation florentine des marchands de tissus à laquelle la famille Frescobaldi était liée.
Philosophie de production
La philosophie de production met en valeur le terroir de Montepulciano et ses caractéristiques pédoclimatiques, avec une attention particulière portée au Sangiovese, appelé localement Prugnolo Gentile.
Terroir et vignobles
Le domaine s’étend sur environ 70 hectares à Cervognano, entre le Val di Chiana et le Val d’Orcia. Les vignobles se trouvent à environ 300 mètres d’altitude, sur le relief du Monteliscione, sur des sols pliocènes pauvres en matière organique et riches en argile.
