Whisky 11 Anni Special Releases 2024 - Astucciato 70cl - Caol Ila
Caol IlaSingle Malt Scotch, non tourbé · 70 cl · 57.4% vol · Noisette, pomme verte, épices chaudes, crémeux, fruité
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| Caol Ila | |
| Single Malt Scotch, non tourbé | |
| Noisette, pomme verte, épices chaudes, crémeux, fruité | |
| Orge maltée | |
| 70 cl | |
| 57.4% | |
| Fûts de réemploi et ex-vin (chêne am./europ.) | |
| 11 ans | |
| Ambre profond | |
| Déguster pur ou avec quelques gouttes d'eau |
Pour en profiter au mieux, il est conseillé de le servir à température ambiante ou légèrement frais, dans un verre qui valorise les arômes. Il convient autant à celles et ceux qui recherchent une expérience de dégustation attentive qu'à ceux qui souhaitent un spiritueux à partager lors d'occasions mesurées ; il s'accorde discrètement avec du chocolat noir, des fromages affinés ou des fruits secs, et se prête à être dégusté pur pour percevoir son évolution en bouche. Une consommation modérée permet d'apprécier sa progression dans le temps.
Caol Ila
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Caol Ila.
Distillation
Alambics en cuivre de type pot still (distillation traditionnelle du single malt).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de bois (hoghsheads/ex-bourbon/refill) ; certaines expressions reçoivent des finishes secondaires en fûts de vins fortifiés (par exemple Moscatel) pour les Distillers Edition ou des sorties spéciales.