Producteur
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Az. Vinicola Vaccaro |
Nom
|
Terre Siciliane IGT |
Variété
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Zibibbo |
Vintage
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2024 |
Gradation
|
14.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes d'agrumes, fleurs d'oranger, miel |
Méthode de vinification
|
Fermentation partielle pour conserver la douceur |
Région
|
Sicilia |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin doux naturel |
Vieillissement
|
Affinage en bouteille pendant au moins 1 mois |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Jaune doré |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
Jeune, dans les 2-3 ans |
Accompagnement
|
Desserts, pâtisseries sèches, fromages bleus |
Zibibbo Dolce Terre Siciliane IGT - Az. Vinicola Vaccaro 2024
Format: 75 cl
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Producteur
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Az. Vinicola Vaccaro |
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Nom
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Terre Siciliane IGT |
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Variété
|
Zibibbo |
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Vintage
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2024 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Notes d'agrumes, fleurs d'oranger, miel |
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Méthode de vinification
|
Fermentation partielle pour conserver la douceur |
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Région
|
Sicilia |
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Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin doux naturel |
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Vieillissement
|
Affinage en bouteille pendant au moins 1 mois |
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Type de fût
|
Acier inoxydable |
| Couleur |
Jaune doré |
|
Température de service
|
8-10°C |
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Consommation recommandée
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Jeune, dans les 2-3 ans |
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Accompagnement
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Desserts, pâtisseries sèches, fromages bleus |
Le Zibibbo Dolce Terre Siciliane IGT de l’Azienda Vinicola Vaccaro est une excellence de la tradition vitivinicole sicilienne, expression authentique du cépage Zibibbo, également connu sous le nom de Moscato d’Alexandrie. Cultivé dans le climat méditerranéen ensoleillé des Terre Siciliane, ce vin doux dégage des arômes intenses de fleurs d’oranger, d’agrumes confits et des notes de miel qui enveloppent le palais d’une douceur équilibrée.
Le processus de vinification veille à préserver la fraîcheur et l’arôme variétal, avec un affinage qui met en valeur sa douceur et la agréable sapidité. Il se présente avec une couleur dorée brillante et un bouquet élégant, capable d’émouvoir autant lors des moments de méditation qu’en accompagnement de desserts à base de fruits, de pâtisseries sèches ou de fromages bleus.
Ce Zibibbo Dolce représente un voyage au cœur de la Sicile, racontant à chaque gorgée la passion et la compétence qui font la grandeur du terroir insulaire.
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