Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT 2023 Bio - Mandrarossa 2023
Format: 75 cl
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Mandrarossa |
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Terre Siciliane IGT |
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Zibibbo |
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2023 |
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12.0% |
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75 cl |
| Notes florales, agrumes, fruits exotiques | |
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Fermentation à température contrôlée |
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Sicile |
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Italie |
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Vin blanc sec |
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3 mois sur lies, 3 mois en bouteille |
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Acier |
| Blanc | |
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8-10°C |
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Jeune, dans les 1-2 ans |
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Poisson, entrées, plats méditerranéens |
Le Zibibbo Secco Terre Siciliane IGT 2023 de Mandrarossa est un vin biologique qui incarne la richesse du terroir sicilien. Provenant de vignobles cultivés au cœur de la Sicile, il exprime au mieux le cépage autochtone Zibibbo, connu pour son caractère aromatique et vif. La couleur est un jaune paille brillant, tandis qu’au nez se distinguent des parfums intenses de fleurs d’oranger, d’agrumes et des notes méditerranéennes qui se mêlent à des arômes minéraux raffinés.
En bouche, il est sec, frais et bien équilibré, avec une agréable sapidité qui rappelle la proximité de la mer. L’affinage en acier préserve sa fraîcheur et son intégrité aromatique, le rendant idéal pour accompagner des plats de poisson, des entrées savoureuses et une cuisine ethnique légère. Ce Zibibbo de Mandrarossa se confirme comme une interprétation authentique et durable du cépage, parfaite pour ceux qui recherchent une expérience gustative méditerranéenne sans compromis.
Zone de production
-Sicile