Distillerie norvégienne où sont produits et embouteillés les spiritueux de la marque Bareksten ; connue pour ses gins et vodkas botaniques inspirés par la nature de la côte ouest de la Norvège.
La marque Bareksten a été créée par Stig Bareksten et lancée en 2015 ; les bouteilles Bareksten sont produites et embouteillées à OSS Craft Distillery (Bergen, Blomsterdalen).
Philosophie de production
Développer des spiritueux botaniques reflétant le terroir norvégien : usage intensif de botaniques locales (baies, herbes), base alcoolique de pomme de terre, distillation en petits lots et attention à la pureté des ingrédients.
Terroir
Blomsterdalen, zone de Bergen (côte ouest de la Norvège).