Immergé dans les collines toscanes se trouve le domaine Il Palagio, propriété du célèbre musicien Sting, où est produit le Sangiovese Message in a Bottle IGT. Cette édition limitée renferme l'essence du terroir unique de cette région, réputée pour produire des vins de haute qualité.

Le Sangiovese Message in a Bottle IGT est un vin qui parle au cœur, offrant un bouquet d'arômes intenses et séduisants. Au nez, on distingue des notes de fruits mûrs comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances d'épices douces et d'une légère touche de chêne, due à la maturation en barrique.

En bouche, la structure est robuste mais élégante, avec une agréable acidité qui équilibre la richesse du fruit. Les tanins sont bien intégrés et doux, rendant ce vin agréablement harmonieux sur le palais. La persistance aromatique est remarquable, laissant un arrière-goût qui invite à une autre gorgée.

Le millésime de production est sélectionné avec soin, garantissant que seules les raisins de qualité supérieure sont utilisés, pour maintenir le haut standard qualitatif que cette étiquette promet. Message in a Bottle est plus qu'une référence culturelle, c'est un témoignage de l'engagement d'Il Palagio pour la durabilité et l'amour de la terre qui les accueille.

Ce vin est idéal à servir avec des plats de viande rouge, du gibier ou des fromages affinés. Sa complexité et son élégance le rendent parfait également comme vin de méditation, pour des moments de pur plaisir en solitaire ou en bonne compagnie. Une véritable gemme pour les amateurs de Sangiovese et pour ceux qui souhaitent découvrir une expression unique de ce cépage au cœur de la Toscane.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Large gobelet

Plus d'informations

Servir à:

16-18°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2-3 ans

Zone de production

Toscana

Producteur: Il Palagio