Susumaniello IGP Morso Rosa - Tenuta Viglione
Susumaniello IGP Morso Rosa - Tenuta Viglione
Tenuta Viglione

Susumaniello IGP Morso Rosa - Tenuta Viglione 2024

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Format: 75 cl

-28%
$21.31


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Informations techniques
Producteur Tenuta Viglione
Nom Susumaniello IGP
Variété Susumaniello
Vintage 2024
Gradation 13.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, notes de cerise et fraise
Méthode de vinification Fermentation en acier à température contrôlée
Région Pouilles
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Quelques mois en acier
Type de fût Barrique
Couleur Rosé
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés

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Le Susumaniello IGP Morso Rosa de Tenuta Viglione provient des Pouilles, une région réputée pour son climat chaud et ensoleillé, idéal pour les cépages autochtones comme le Susumaniello. Ce vin exprime avec naturel et fraîcheur les caractéristiques du cépage, connu pour sa couleur intense et son parfum riche en fruits rouges et notes épicées. La vinification est réalisée avec un grand soin pour préserver l’équilibre entre structure et douceur, tandis que l’affinage lui confère une agréable rondeur et une finale persistante.

Au verre, il se présente avec un rouge rubis brillant, accompagné de notes de cerise, de prune et de légères nuances balsamiques qui augmentent sa complexité. Grâce à sa fraîcheur et ses tanins doux, il s’accorde merveilleusement bien avec des plats de viande, comme les rôtis et le gibier, mais aussi avec des fromages affinés. Morso Rosa est une invitation à découvrir l’authenticité du Susumaniello en une gorgée.
ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

-

Zone de production

-

Pouilles

Le domaine

Tenuta Viglione – Domaine en Puglia

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta Viglione.

Domaine viticole familial de la Murgia des Pouilles qui privilégie la viticulture biologique, propose des vins issus de cépages autochtones et adopte des pratiques durables.
Région: Puglia
Pays: Italia
Fondation: 1937
Cépages: Primitivo, Nero di Troia, Susumaniello, Negroamaro, Fiano, Verdeca, Aleatico, Falanghina, Moscato
Production principalement biologique Siège et vignobles en Alta Murgia Collections et lignes clés: Réserve, Prestige, Maioliche, Assemblage, Favìl, 514 Altitude Initiatives durables: panneaux solaires, gestion de l'eau et pratiques en faveur de la biodiversité Présence commerciale internationale
Voir tous les vins de Tenuta Viglione Le domaine Tenuta Viglione
Histoire du domaine
Histoire familiale ancrée dans la Murgia: la propriété se présente comme une entreprise familiale, indiquant une activité depuis 1937. Au cours des dernières décennies, la famille a restauré la masseria et modernisé les vignobles et la cave, tout en maintenant un fort lien avec la tradition locale.
Philosophie de production
Approche "sans précipitation": viticulture biologique, respect des rythmes naturels et attention à la durabilité environnementale. L'azienda met en œuvre des pratiques visant à réduire l'impact opérationnel et valorise les cépages autochtones de la Murgia.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans l'Alta Murgia, entre Santeramo in Colle et la zone di Gioia del Colle, sur des sols à dominante calcaire et argileuse et des collines bien ventilées. Il exploite les altitudes élevées de la zone. Ces conditions favorisent la fraîcheur et la minéralité des raisins.

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