| PRODUCTEUR | Tenuta Bocca di Lupo |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Aglianico 100% |
| VINTAGE | 2015 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Rouge tranquille |
| RÉGION | Puglia |
| ZONE DE PRODUCTION | Minervino Murge |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Fromage - Viande - Tout au long du repas |
Aglianico Castel Del Monte DOC - Tenuta Bocca di Lupo 2015
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Bocca di Lupo est un vin des Pouilles à la couleur rouge rubis intense et vive. Au nez on perçoit des arômes de fruits rouges comme la griotte, la groseille et la grenade. À cela s'ajoutent de subtiles notes épicées de poivre blanc et de réglisse, ainsi que des notes balsamiques de thym et d'eucalyptus.
En bouche, le vin est élégant et structuré, avec des tanins à la fois vifs et veloutés. La finale est longue et persistante, donnant d'agréables sensations de fraîcheur et de complexité. Globalement, ce vin promet un potentiel de garde considérable.
Comment servir
Servir à:
18-20°C
Quand le boire :
Ce vin est bon d'emblée mais vous pouvez le garder 2/5 ans
Zone de production
Puglia
Producteur: Tenuta Bocca di Lupo
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2013 |
| Vitae AIS |  |
4 Viti | 2016 |
| Bibenda |  |
5 Grappoli d'uva | 2015 |
| James Suckling | 90+ | 2016 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2018 | |
| Robert Parker | 90+ | 2015 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2015 |
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