Informations techniques
PRODUCTEUR Lis Neris
NOM DOC
VARIÉTÉ Chardonnay 100%
VINTAGE 2020
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Vino Bianco
RÉGION Friuli Venezia Giulia
ZONE DE PRODUCTION Gorizia
PAYS Italia
ACCOMPAGNEMENT Pesce - Formaggi - Carne
Lis Neris

Chardonnay DOC Friuli Isonzo - Jurosa - Lis Neris 2020

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-23%


Prix recommandé: $39.05
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Chardonnay Jurosa est un vin fascinant et équilibré avec un éclat nordique, capable de s'améliorer et de progresser avec le temps.

Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main. La fermentation a lieu en fûts de chêne français de 500 litres à une température de 22-24 °C ; l'élevage se fait dans les mêmes cuves de fermentation sur le dépôt fin pendant 11 mois avec bâtonnage fréquent. Ceci est suivi d'une mise en bouteille et d'un vieillissement en bouteille pendant au moins 12 mois.

Dans le verre, il a une couleur jaune profonde et brillante. Au nez, des notes exquises d'abricot, de foin, de beurre et de crème anglaise enivrante conquièrent. En bouche c'est d'emblée un vin plein, minéral avec une veine acide bien équilibrée par la douceur.
Excellent en combinaison avec toutes les préparations à base de poisson, des entrées chaudes aux entrées jusqu'aux plats de résistance cuits à la vapeur ou à l'étouffée, à essayer également avec les fromages et les viandes blanches.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Calice apertura media

Servir à:

11-11°C


Quand le boire :

Questo vino è buono subito e puoi farlo invecchiare 20 anni

Zone de production


Friuli Venezia Giulia


Producteur: Lis Neris

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