Rosso Bolgheri DOC BIO - Tenuta Meraviglia 2020
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Le Rosso Bolgheri DOC BIO de la Tenuta Meraviglia est un vin qui incarne l'essence de la Toscane, reflétant les caractéristiques uniques du terroir de Bolgheri. Produit selon des principes biologiques, ce vin célèbre la pureté des techniques de vinification respectueuses de l'environnement, conférant une empreinte écologique positive.
Ce vin présente un assemblage de cépages principalement Cabernet Franc et Merlot, récoltés et sélectionnés manuellement. La maturation s'effectue en barriques de chêne français pendant environ 12 mois, suivie d'un affinage supplémentaire en bouteille qui en exalte la complexité aromatique.
D'une couleur rouge rubis intense, le Rosso Bolgheri DOC BIO offre au nez un bouquet complexe et enveloppant, où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, des nuances d'épices et une légère touche de vanille, résultant de son évolution en bois. En bouche, il se présente équilibré et harmonieux, avec une structure tannique bien intégrée et une persistance gustative remarquable.
Idéal pour accompagner des plats robustes tels que les viandes rouges grillées, les rôtis et les fromages affinés, ce vin se révèle également un excellent compagnon lors de la dégustation de plats à base de champignons et de truffes, en sublimant chaque saveur.
La Tenuta Meraviglia, avec son engagement en faveur du biologique et sa passion pour la terre de Bolgheri, offre avec ce vin une expérience authentiquement toscane, parfaite pour les amateurs de vin qui recherchent qualité, durabilité et fidélité à un territoire riche en histoire vinicole.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 90+ | 2020 | |
| Robert Parker | 90+ | 2020 | |
| Wine Spectator | 90+ | 2019 |
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