Le Rhum El Dorado 12 Ans Demerara est une expression fascinante du patrimoine de la Guyane et de sa méthode historique de production de rhum. Distillé par Demerara Distillers, ce produit est fabriqué à partir de mélasse issue de canne à sucre cultivée le long du fleuve Demerara, une région réputée pour sa terre riche et fertile.

Ce rhum est soumis à un processus de vieillissement de 12 ans dans des fûts de chêne, ce qui confère au liquide une complexité et une profondeur de goût surprenantes. Au nez, El Dorado 12 Ans offre immédiatement des notes de caramel grillé, de vanille et d'épices exotiques, avec un fond de fruits mûrs qui ajoute une dimension supplémentaire de richesse.

En bouche, la texture est veloutée et riche. On y perçoit des notes de chocolat noir, de miel et de noisette, parfaitement équilibrées par une touche de bois épicé et une légère salinité. La finale est longue et persistante, avec un arrière-goût délicat d'épices chaudes et une douceur suave qui invite à une autre gorgée.

Parfait pour être dégusté pur ou comme base pour des cocktails sophistiqués, le Rhum El Dorado 12 Ans Demerara est un excellent choix pour les amateurs de rhum à la recherche d'un produit de haute qualité avec une histoire riche et un profil aromatique intense et enveloppant. Un véritable joyau dans la gamme des rhums vieillis, qui représente dignement la tradition et le savoir-faire de son pays d'origine.