Au cœur des collines de Valdobbiadene, la célèbre cave Bortolomiol produit le Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato Senior, un véritable joyau pour les amateurs de Prosecco de haute qualité. Ce Prosecco est proposé dans un élégant format MAGNUM qui en sublime la présence et le partage lors des moments spéciaux.

Ce vin effervescent se caractérise par sa vivacité et sa couleur jaune paille brillante avec des reflets verts. Au nez, il offre un bouquet intrigant et complexe où se mêlent des arômes de fruits blancs frais, comme la pomme et la poire, avec de délicates notes florales et une pointe d’agrumes. La particularité de ce Prosecco réside dans sa millésimation, qui garantit que les raisins proviennent d’une seule année exceptionnelle, conférant ainsi au vin des caractéristiques uniques de fraîcheur et de vivacité.

En bouche, le "Senior" impressionne par son équilibre parfait entre douceur et acidité, caractéristique marquée par l’étiquette "Extra Dry". Son effervescence crémeuse et persistante se marie magnifiquement avec une structure harmonieuse et une agréable complexité qui remplit le palais, laissant une sensation longue et plaisante de fraîcheur à la fin de la dégustation.

Idéal en apéritif, ce Prosecco Superiore accompagne parfaitement des plats de poisson délicats, des entrées légères et peut être un excellent compagnon pour célébrer des occasions spéciales. De plus, la présentation en bouteille MAGNUM fait de ce Prosecco un choix prestigieux pour des cadeaux ou pour être le centre d’attention de toute célébration.

En conclusion, le Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry Millesimato – Senior de Bortolomiol représente une expression excellente du terroir de Valdobbiadene et de l’art du vin effervescent italien, une authentique fierté à partager et à savourer.