Traminer Friuli Grave DOC - I Magredi 2022
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Le Traminer Friuli Grave DOC produit par I Magredi est un vin qui capture l'essence authentique des raisins Traminer aromatico, cultivés dans la prestigieuse région du Friuli Grave. Cette zone est renommée pour son sol riche et graveleux, qui confère au vin des caractéristiques uniques et incontestables.
Le Traminer de I Magredi se présente avec une couleur jaune paille brillante, traversée par des reflets verdâtres qui anticipent sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, le bouquet est intense et complexe, dominé par des arômes de rose, de litchi et des notes épicées qui se fondent harmonieusement avec des nuances de fruits exotiques et une légère touche de vanille.
En bouche, ce Traminer révèle sa structure élégante et bien équilibrée. L'attaque est douce, suivie d'une agréable acidité qui maintient le vin vivant et exubérant. Les notes fruitées et florales se réaccaparent le palais, évoluant en une finale longue et aromatique, avec un arrière-goût légèrement épicé.
Idéal en apéritif, le Traminer Friuli Grave DOC de I Magredi est également parfait en accompagnement de plats de poisson, de viandes blanches et de fromages à pâte molle. Sa complexité aromatique en fait un excellent compagnon pour la cuisine asiatique, sublimant les plats épicés ainsi que les mets sucrés-salés.
Ce vin est le fruit d'une sélection méticuleuse des raisins et d'un processus de vinification qui suit des traditions séculaires, garantissant ainsi un produit de haute qualité, expression authentique du territoire du Friuli Grave. Une véritable perle pour les amateurs de vins aromatiques au caractère distinctif.
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