Le Merlino de Pojer & Sandri est un vin fortifié d'une grande expressivité et de caractère, qui prend vie parmi les collines verdoyantes du Trentin, une région viticole italienne réputée pour la qualité et l'unicité de ses productions. Ce vin est le résultat d'un savant mélange de raisins Merlot et d'un distillat de marc du même cépage, créant un équilibre parfait entre la structure du vin rouge et la complexité aromatique du distillat.

Avec un volume de 50cl, le Merlino présente une couleur rouge intense et profonde. Au nez, il offre un bouquet complexe et enveloppant, avec des notes de fruits rouges mûrs, de prunes, de chocolat noir et une délicate trace de vanille, due au vieillissement dans de petites barriques de chêne. En bouche, le palais reste fidèle à l'olfactif, avec une entrée douce qui évolue vers une fusion agréable de saveurs reflétant la haute qualité des raisins Merlot.

Sa persistance de goût et son haut degré d'alcool en font un compagnon idéal pour la fin du repas, parfait pour accompagner des desserts au chocolat ou des fromages affinés. Il est également excellent comme vin de méditation, à siroter lentement pour apprécier chaque nuance de son profil aromatique.

Produit selon des méthodes qui respectent la tradition œnologique du Trentin, cette bouteille de Merlino représente une excellence de Pojer & Sandri, témoignage de leur dévotion dans la création de vins fortifiés qui peuvent être appréciés tant par les connaisseurs que par les novices.