Informations techniques
PRODUCTEUR San Salvatore 1988
NOM IGP
VARIÉTÉ Falanghina 100%
VINTAGE 2023
GRADATION 12.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours blanc
RÉGION Campania
ZONE DE PRODUCTION Carpaccio-Paestum località Cannito
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Poissons - Fromages
San Salvatore 1988

Falanghina Paestum IGP - La Capranera - San Salvatore 1988 2023

5.0
(2)
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-34%


Prix recommandé: $21.83
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
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Expédition en 24/48h*

Le Falanghina Paestum IGP "La Capranera" produit par San Salvatore 1988 est un vin blanc qui séduit par sa fraîcheur et sa vivacité. Situé dans les terres fertiles de la Campanie, le vignoble de San Salvatore bénéficie d'un microclimat idéal, où la brise marine et le sol riche confèrent à ce vin des caractéristiques uniques et distinctives.

Le Falanghina "La Capranera" se présente avec une couleur jaune paille brillante, qui annonce déjà sa fraîcheur et sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet intense et complexe, où dominent des notes florales accompagnées de nuances de fruits blancs, tels que la pomme verte et la poire, ainsi que des touches d'agrumes, révélant un agréable fond d'amande fraîche et de minéralité.

En bouche, ce vin démontre une harmonie extraordinaire : l'attaque est fraîche et savoureuse, bien équilibrée par une bonne acidité qui permet d'exprimer au mieux les caractéristiques varietale du Falanghina. La finale est persistante, propre et laisse une agréable sensation de fraîcheur, invitant à prendre une autre gorgée.

Idéal comme apéritif, le Falanghina "La Capranera" de San Salvatore 1988 s'accorde parfaitement avec des plats de poisson, des fruits de mer et des antipasti légers. De plus, c'est un excellent choix pour accompagner des plats de la cuisine méditerranéenne, surtout ceux à base de légumes.

Ce vin ne représente pas seulement la qualité et la passion avec lesquelles San Salvatore 1988 soigne ses vignobles et sa production, mais il se positionne également comme un excellent représentant du terroir de Paestum, offrant une expérience de dégustation authentique et agréablement mémorable.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

8-10°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans

Zone de production


Campania


Producteur: San Salvatore 1988

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Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 2 reviews
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V
Veronica Azzinnari
Ottimo!!

Confezione arrivata integra e spedizione veloce!

A
Alberto
Perfetto

Un buon vino perfetto per l’estate per chi come noi abita al mare e predilige il pesce… consiglio

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