Le Taurasi DOCG de l'Azienda Agricola Fiorentino est un vin rouge de grand prestige qui provient du cœur de la Campanie. Réalisé exclusivement avec des raisins Aglianico, une variété qui trouve dans cette région un habitat idéal, ce vin est un symbole de l'excellence œnologique italienne. Il présente une couleur rouge rubis intense, presque impénétrable, qui présage sa structure complexe et riche.

À l'olfaction, le Taurasi DOCG de Fiorentino se distingue par un bouquet profond et persistant, avec des notes de cerise mûre, de prune, d'épices et une légère trace de tabac et de chocolat, dues à la maturation en barrique. En bouche, il entre avec autorité, offrant un palais bien équilibré entre acidité et tanins robustes, qui promettent un excellent potentiel de vieillissement.

Idéal pour accompagner des plats riches comme les braisés, le gibier et les fromages affinés, le Taurasi DOCG se distingue également par sa longue persistance aromatique, qui laisse une empreinte incontournable. Un vin qui représente un choix parfait pour les amateurs de rouges intenses et structurés, à déguster lors d'occasions spéciales.