| PRODUCTEUR | Ricossa |
| NOM | DOCG |
| VARIÉTÉ | Nebbiolo 100% |
| VINTAGE | 2019 |
| GRADATION | 14.0% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Piemonte |
| ZONE DE PRODUCTION | Langhe |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande - Fromage |
Barbaresco DOCG - Ricossa 2019
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Barbaresco DOCG est un vin majestueux et élégant produit par la famille Ricossa, qui suit une période de vieillissement de trois ans, dont un en chêne français et deux en cuves d'acier inoxydable.
Un verre qui a une couleur rouge grenat avec des reflets orangés traditionnels. Un arôme intense de café, de réglisse et d'épices, parmi lesquels se distingue l'arôme de vanille, crée un bouquet captivant au nez.
En bouche, il est éclatant, les tanins sont équilibrés et la saveur qui reste en bouche est unique, douce et persistante pendant longtemps. Un rouge important qui peut certainement représenter au mieux le territoire piémontais.
Exceptionnel en combinaison avec des entrées assaisonnées de sauce à la viande ou de champignons, des fondues, des viandes rouges, du gibier et des fromages d'affinage. Si vous êtes un amateur de bon vin, ce sera certainement pour vous.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 10-15 ans
Zone de production
Piemonte
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