Extra Brut Rose' Millesime Grand Cru - Juillet Lallement
Format: 75 cl
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Producteur
|
Juillet Lallement |
Nom
|
Champagne Grand Cru Extra Brut Rosé Millésimé |
Variété
|
80% Pinot Noir, 20% Chardonnay |
Gradation
|
12.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes de fruits rouges, croûte de pain |
Méthode de vinification
|
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
Région
|
Champagne |
Zone de production
|
Grand Cru |
Pays
|
France |
Taper
|
Mousseux |
Vieillissement
|
Minimum 3 ans sur lies |
Type de fût
|
Cuves en acier et bouteille |
 Couleur |
Rosé |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Apéritifs, poisson, crustacés |
La couleur est d’un rose pâle et délicat, avec des reflets variant du corail au saumon, éclairés par une fine et persistante effervescence qui témoigne de son excellente élaboration. Au nez, l'Extra Brut Rosé Millésime exprime une complexité d'arômes incroyables incluant des notes de fraises fraîches, framboises mûres, et une légère touche d'épices douces comme la vanille et la cannelle, ceci grâce à la ferme concentration de Pinot Noir dans ses cuvées.
En bouche, il démontre une structure équilibrée et une fraîcheur acide irrésistible, accompagnée d'un corps moyen et d'une texture crémeuse qui se fondent en une finale longue et satisfaisante. Les harmonieux goûts de fruits rouges se combinent avec des nuances de pain brioché et d’amande grillée, dues à la longue période de maturation sur lies.
Ce champagne est idéal pour accompagner des occasions spéciales, parfait pour des entrées raffinées ou des plats à base de poisson, et extraordinaire comme apéritif. Sa rare combinaison de force et d’élégance en fait un must pour les amateurs de champagne à la recherche d’un produit distinctif et mémorable.
L'Extra Brut Rosé Millésime Grand Cru de Juillet Lallement représente un choix prestigieux pour ceux qui souhaitent ajouter une touche d’élégance et d'exclusivité à leur cave ou lors d’un événement célébratif.
Juillet-Lallement – Domaine en Champagne (Montagne de Reims)
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