Le Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch de la cave Arenis de Cortaccia est un vin blanc qui capture l'essence des cépages autochtones du Haut-Adige. Réputé pour son arôme intense et complexe, ce Gewurztraminer est un excellent représentant de la variété qui trouve dans le terroir alpin un habitat idéal pour exprimer toutes ses nuances.

Cultivé sur les coteaux ensoleillés de la région de Cortaccia, le Gewurztraminer bénéficie d'un microclimat unique alternant chaudes journées ensoleillées et fraîches nuits montagneuses, créant les conditions parfaites pour le développement des arômes et saveurs distinctifs de ce vin. La vinification suit des techniques traditionnelles qui respectent le fruit et en exaltent les qualités organoleptiques.

Au nez, le Gewurztraminer Alto Adige DOC Kurtatsch d'Arenis se distingue par ses intenses notes de litchi, pétales de rose, épices et une touche de gingembre qui invite immédiatement à la dégustation. En bouche, il se présente riche et structuré, avec un équilibre parfait entre douceur naturelle et une fraîche acidité qui prolonge le plaisir gustatif.

Parfait à servir comme apéritif, il se marie également à merveille avec des plats asiatiques épicés, des fromages à moisissure bleue et des desserts à base de fruits exotiques. Sa complexité aromatique en fait également un excellent compagnon pour une soirée de dégustation méditative.

Ce vin n'exprime pas seulement la qualité de l'œnologie du Haut-Adige, mais représente aussi un véritable voyage sensoriel dans l'âme de cette terre riche en traditions viticoles. La cave Arenis continue de maintenir des standards de production élevés, conférant à ce Gewurztraminer une consistance qui garantira son appréciation pour les années à venir.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Large Ouverture

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Servir à:

11-13°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Trentino Alto Adige

Producteur: Cortaccia

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