La Grappa di Vinaccia Ciemme est un distillat d'excellence qui célèbre la tradition italienne dans la production de grappa. Profondément enracinée dans le patrimoine culturel du nord de l'Italie, cette grappa est obtenue par la distillation des marcs, c'est-à-dire les résidus de peaux, pulpe et pépins de raisin qui restent après la vinification.

Le format généreux de 200 cl rend cette grappa idéale pour être partagée lors d'occasions spéciales ou utilisée dans la préparation de cocktails raffinés. La distillation se fait selon des méthodes traditionnelles, qui permettent de préserver les arômes authentiques du raisin. Le résultat est un distillat clair et pur, caractérisé par une couleur cristalline qui anticipe la qualité de la dégustation.

Au nez, la Grappa di Vinaccia Ciemme offre un bouquet aromatique complexe, où se mêlent des notes de fruits frais avec des nuances florales et une légère touche d'herbes aromatiques. En bouche, elle est douce et enveloppante, avec un équilibre parfait entre la sensation chaleureuse de l'alcool et la fraîcheur des arômes. L'expérience gustative se conclut par un arrière-goût persistant et agréablement aromatique, qui invite à une autre gorgée.

Cette grappa se déguste idéalement à température ambiante, servie dans des petits verres spécialement conçus pour en exalter le bouquet. Elle est parfaite comme digestif après un repas ou comme base pour de nouvelles et créatives expérimentations en mixologie, ajoutant une touche de classe italienne à chaque cocktail.

Comment servir

Verre:

Calice grappa

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Servir à:

14-16°C

Quand le boire :

Cette liqueur est bonne tout de suite

Zone de production

Friuli Venezia Giulia

Producteur: Ciemme Liquori

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