Primitivo Puglia IGP Bio - 12 e Mezzo - Varvaglione est un vin rouge de grande personnalité provenant de la splendide région des Pouilles, l'un des territoires vitivinicoles les plus renommés d'Italie. Ce Primitivo a une couleur rouge rubis brillante et des reflets violets intenses qui promettent au premier coup d'œil une expérience sensorielle enveloppante.

Au nez se dégagent des notes parfumées de fruits rouges mûrs, comme les cerises, les prunes et les groseilles, accompagnées de subtiles nuances d'épices douces, de vanille et de cacao, issues du vieillissement en fûts de bois. Ces arômes complexes et équilibrés créent un bouquet harmonieux et enveloppant.

En bouche, le Primitivo Puglia IGP Bio - 12 e Mezzo offre une structure ample et enveloppante, avec des tanins souples et veloutés qui caressent le palais. Son acidité équilibrée lui confère une fraîcheur surprenante, tandis que les arômes de fruits mûrs et d'épices douces s'entremêlent parfaitement, donnant une persistance gustative longue et agréable.

Produit à partir de raisins biologiques, ce vin reflète l'engagement de la cave Varvaglione en faveur de la durabilité et du respect de l'environnement, garantissant une excellente qualité et un lien fort avec le territoire des Pouilles. Il est idéal pour accompagner les plats de viande rouge, les rôtis, les fromages affinés et les plats traditionnels méditerranéens. Un vin qui raconte l'histoire et la passion d'une terre riche en tradition viticole.