Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 - Bertani 1962
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Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 della cantina Bertani è un vino straordinario che incarna la tradizione vitivinicola della Valpolicella. Prodotto nelle colline veronesi, questo vino rappresenta un’autentica testimonianza di un'annata eccezionale. Con quasi sei decenni di storia, questo Amarone Superiore offre un’esperienza sensoriale rara e affascinante.
Dal colore rosso granato assai intenso che riflette la sua longeva maturazione, il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 presenta un bouquet olfattivo complesso e stratificato. Al naso, si percepiscono note di frutta secca, spezie dolci, tabacco, e sfumature di cioccolato fondente e cuoio, frutto di un lungo affinamento in bottiglia.
Al palato, questo vino offre una tessitura vellutata e un profilo gustativo ricco e persistente. I tannini, ben integrati, sostengono una struttura robusta e armoniosa. Le note di ciliegia nera e prugna secca si fondono con sentori di vaniglia, cannella, e un accenno di liquirizia, culminando in un finale lungo e affascinante.
Il Recioto della Valpolicella Amarone Classico Superiore 1962 di Bertani è un vino perfetto per occasioni speciali e rappresenta un investimento per gli appassionati e collezionisti di vini rari. È consigliabile decantarlo per apprezzarne appieno le sfumature sensoriali e accompagnarlo con piatti robusti come brasati, formaggi stagionati o selvaggina.