Le Recioto della Valpolicella Classico DOCG de Secondo Marco, présenté dans une bouteille de 50 ml, est un véritable concentré d'essence des traditions viticoles de Valpolicella, une région viticole historique de la Vénétie. Ce vin doux, obtenu grâce à la technique de séchage des raisins, incarne l'intensité et la richesse aromatique typiques du Recioto, résultat d'une sélection rigoureuse des raisins Corvina, Corvinone et Rondinella, laissés sécher pendant des mois avant la vinification.

Secondo Marco, une cave respectée pour son engagement dans la valorisation des méthodes traditionnelles et l'expression authentique du terroir, produit son Recioto della Valpolicella Classico avec passion et dévouement, en prenant soin de chaque phase du processus de production, depuis le séchage des raisins. à l'élevage en fûts de bois, pour garantir un vin d'une qualité et d'une complexité extraordinaires.

Le format 50 ml offre la possibilité de déguster ce précieux vin dans des portions idéales pour apprécier pleinement ses qualités, le rendant parfait pour les occasions spéciales ou pour terminer un repas avec des desserts ou des fromages bleus. La présentation dans une petite bouteille souligne la préciosité et l'exclusivité du contenu, ce qui en fait également un cadeau raffiné ou un ajout précieux pour les collectionneurs.

A vue, le Recioto de Secondo Marco présente une couleur rouge rubis intense, tendant vers le grenat aux reflets violets. Au nez, il explose avec un bouquet complexe et enveloppant, où dominent des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies par des accents de chocolat, d'épices douces et une touche balsamique qui ajoute profondeur et raffinement au profil olfactif.

En bouche, le vin est opulent et velouté, avec une douceur équilibrée par une bonne acidité qui maintient sa fraîcheur. Les arômes de fruits mûrs se combinent avec des notes de vanille, de réglisse et un léger arrière-goût minéral, conduisant à une finale longue et persistante, avec une agréable sensation de chaleur et de complexité.

Le Recioto della Valpolicella Classico DOCG de Secondo Marco, également dans cette version exclusive de 50 ml, représente un hommage à la richesse de la tradition vitivinicole vénitienne et au savoir-faire de producteurs comme Secondo Marco, qui continuent de créer des vins qui passionnent et racontent l'histoire de leur territoire.