Classic Method Sparkling Wine - Phineas - Arunda
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Dal cuore delle Alpi, Arunda ci presenta il suo Spumante Metodo Classico "Phineas", un'esperienza sensoriale che incarna l'eleganza e la precisione. Questo spumante è realizzato con una sapiente combinazione di uve selezionate, che conferiscono al vino il suo carattere distintivo. Il Metodo Classico, noto anche come Metodo Champenoise, garantisce una fermentazione in bottiglia che esalta l'effervescenza e la complessità aromatica del prodotto.
Nel calice, il Phineas si presenta con un brillante colore giallo paglierino e un perlage finissimo, indice di un’accurata lavorazione. Al naso, gli aromi sono intensi e raffinati, con note di frutta bianca, agrumi, e delicati accenni di lievito e crosta di pane, dovuti alla lunga sosta sui lieviti. Al palato, questo spumante offre una sensazione di freschezza e vivacità, bilanciata da una struttura cremosa e una piacevole mineralità. Il finale è persistente e armonioso, risultando ideale per celebrare momenti speciali o per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare e antipasti leggeri.
Arunda si conferma così un produttore di riferimento per gli amanti delle bollicine, capace di creare etichette che raccontano la storia e la tradizione del territorio montano, con un tocco di modernità e innovazione.
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