Enrico Toro

Toro Centerba 72 70cl

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Prix recommandé: $63.81
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Le Toro Centerba 72 est une eau-de-vie italienne qui exprime l'essence des herbes aromatiques de montagne à travers une histoire ancrée dans la tradition des liqueurs des Abruzzes. Cet esprit est reconnu pour son intensité et son degré d'alcool élevé de 72%, caractéristique qui marque fortement son profil.

Sa production s'effectue par un processus méticuleux d'infusion d'herbes sélectionnées, cueillies dans les montagnes pures des Abruzzes. Ce mélange d'herbes est ensuite macéré dans de l'alcool pur, suivant une méthode qui se transmet au fil du temps et préserve l'authenticité du processus artisanal.

Visuellement, le Toro Centerba 72 arbore une couleur verte intense, témoignage de la riche concentration d'herbes qu'il contient. Au nez, il dégage un bouquet complexe où se détachent des notes de menthe fraîche, de thym et un fond d'anis qui invite à une exploration plus approfondie.

En bouche, le Toro Centerba 72 se révèle vigoureux et pénétrant, avec une texture presque huileuse qui transporte des saveurs intenses d'herbes alpines et de plantes aromatiques, aboutissant à une finale longue et persistante en fraîcheur.

Cet esprit est parfaitement dégustable pur, servi froid pour mettre en valeur ses essences botaniques, ou comme base pour la création de cocktails innovants qui bénéficient de sa puissance et de son caractère distinctif.

Le Toro Centerba 72 n'est pas seulement un distillat, mais un voyage sensoriel dans les traditions et la nature sauvage des Abruzzes, offrant une expérience qui va au-delà de la simple dégustation, pour se transformer en un véritable rituel de goût.


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