Viognier Maremma DOC - San Felo
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Il Viognier Maremma DOC della cantina San Felo è un vino bianco di notevole eleganza e complessità, proveniente dall'incantevole territorio della Maremma Toscana. Al calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e riflessi dorati, anticipando un'esperienza sensoriale di grande spessore.
Al naso, il Viognier San Felo sprigiona un bouquet aromatico intenso e raffinato, caratterizzato da note floreali di gelsomino e fiori di campo, accompagnate da sentori fruttati di pesca bianca, albicocca e un delicato accenno di agrumi. L'olfatto prosegue con sfumature di miele e vaniglia, risultato di un affinamento ben curato.
In bocca, questo Viognier offre una struttura ben bilanciata, con una morbidezza avvolgente e una freschezza vibrante. Il sorso è pieno e armonico, con una notevole persistenza che lascia un retrogusto fruttato e minerale, invitando al prossimo assaggio. La mineralità è ben marcata, riflettendo il terroir unico della Maremma.
Questo vino si presta ad essere abbinato con piatti a base di pesce, crostacei e frutti di mare, ma anche con primi piatti leggeri e carni bianche. È ideale anche come aperitivo, grazie alla sua eleganza e freschezza, che lo rendono particolarmente adatto alle occasioni conviviali.
Il Viognier Maremma DOC della cantina San Felo è un’espressione autentica e raffinata del vitigno Viognier e una scelta eccellente per chi desidera esplorare vini di alta qualità provenienti dalla Toscana.
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