Barbera d’Alba DOC - Vignota - Conterno Fantino
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| PRODUCTEUR | Conterno Fantino |
| NOM | DOC |
| VARIÉTÉ | Barbera |
| VINTAGE | - |
| GRADATION | 13.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours rouge |
| RÉGION | Piemonte |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Viande |
Vignota est un vin rouge riche et équilibré, produit avec des raisins Barbera soigneusement sélectionnés lors de la récolte qui, après fermentation, repose pendant 10 mois en barriques de second passage.
Lorsqu'il est versé, il apparaît d'une couleur rouge rubis intense. Le nez séduit avec des notes de mûres mûres et de cerises noires, accompagnées de nuances aromatiques de sauge, de tabac et de cuir. La gorgée est douce dès la première gorgée, agréablement sapide et fraîche, avec des tanins fins et une bonne persistance.
Parfait à boire tout au long du repas en accompagnement de menus de terroir complets.
Comment servir
Servir à:
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 5 à 10 ans
Zone de production
Piemonte
Producteur: Conterno Fantino
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Robert Parker | 90+ | 2020 |
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