Bianco di Toscana IGT - Conti Serristori 2022
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Le Bianco di Toscana IGT de Conti Serristori est un vin blanc qui exprime la richesse et la variété de la scène viticole toscane. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleurs raisins blancs de la région, qui sont savamment vinifiés pour créer un vin équilibré, frais et agréable, représentatif de l'élégance et de la tradition toscane.
Visuellement, il présente une couleur jaune paille clair, avec des reflets brillants qui anticipent sa fraîcheur. Au nez, le vin offre un bouquet parfumé et invitant, avec des notes de fruits à pulpe blanche, comme la pomme et la poire, enrichies de nuances florales et d'une légère touche d'herbes aromatiques.
En bouche, ce vin blanc de Conti Serristori révèle une structure légère mais harmonieuse, avec une acidité bien équilibrée qui donne fraîcheur et vivacité. Les arômes de fruits frais sont dominants, accompagnés d'une légère minéralité qui ajoute de la complexité et rend la gorgée agréablement persistante.
Parfait à l'apéritif ou accompagné d'entrées légères, de poissons, de fruits de mer et de viandes blanches, le Bianco di Toscana IGT est également un excellent compagnon pour les plats végétariens et les salades fraîches, grâce à sa capacité à rehausser les saveurs délicates.