Chianti Riserva DOCG - Lorenzo Melani 2019
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Le Chianti Riserva DOCG de Lorenzo Melani représente une expression de grande élégance et de tradition du territoire toscan. Ce vin est le résultat d'une sélection minutieuse des meilleures raisins Sangiovese, cultivées dans les vignobles situés dans la prestigieuse zone du Chianti. Après la vendange, les raisins subissent un processus de fermentation contrôlé, suivi d'un affinage en fûts de chêne qui enrichit le vin en complexité et en profondeur aromatique.
D'une couleur rouge rubis intense, avec des reflets grenat qui se soulignent avec le vieillissement, le Chianti Riserva DOCG de Lorenzo Melani offre au nez un bouquet complexe où se distinguent des notes de fruits rouges mûrs, comme les cerises et les prunes, enrichies de nuances épicées et d'une légère touche de vanille. En bouche, le vin se présente structuré et bien équilibré, avec une trame tannique élégante et douce qui conduit à une finale persistante et agréablement harmonieuse.
Ce vin est idéal pour accompagner des plats de la cuisine toscane, comme la bistecca alla fiorentina, des plats à base de viande rouge et de gibier, ainsi que des fromages affinés. Il est conseillé de le servir à une température de 18-20°C pour en exalter toutes les qualités.
Le Chianti Riserva DOCG de Lorenzo Melani ne célèbre pas seulement la richesse du terroir de cette région vinicole renommée, mais incarne également la passion et le savoir-faire artisanal que la famille Melani met dans la production de chaque bouteille. Un vin qui promet d'évoluer magnifiquement au fil des années, idéal à avoir dans sa propre cave pour des occasions spéciales ou pour un cadeau qui sera certainement apprécié des amateurs de vin.