Cremant De Bourgogne Brut Nature Zero Dosage - Veuve Ambal
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Le Crémant de Bourgogne Brut Nature Zero Dosage - Veuve Ambal représente l'excellence de la maison Veuve Ambal dans la production de vins effervescents méthode traditionnelle de la région de Bourgogne. Cette cuvée "Zero Dosage" signifie qu'aucune dose de liqueur d'expédition n'a été ajoutée après le dégorgement, offrant une expérience de dégustation pure et inaltérée.
Le vin se distingue par sa couleur jaune pâle très claire et par son effervescence vive et persistante qui annonce un nez riche en arômes : des notes d'agrumes, de fleurs blanches et une légère touche de minéralité. En bouche, l'absence de dosage exalte la fraîcheur et la netteté des acides, équilibrées par une surprenante complexité fruitée et une longue finale.
Idéal en apéritif, le Crémant de Bourgogne Brut Nature Zero Dosage de Veuve Ambal est également étonnamment polyvalent à table, s'accordant bien avec des fruits de mer, des sushis ou des plats à base de poulet. Une expression pure du terroir qui satisfait les amateurs de vins effervescents non dosés à la recherche d'authenticité et de fraîcheur dans le verre.