Le Blanc de Blancs Magnum Diebolt Vallois est un choix exemplaire pour les amateurs de Champagne de haute qualité. Cette cuvée prestigieuse est produite exclusivement avec des raisins Chardonnay sélectionnés, provenant des meilleures vignes de la région de Cramant, au cœur de la Côte des Blancs, une zone réputée pour la culture de ce cépage.

Le vin arbore une couleur jaune doré éclatant, tandis que les bulles sont fines et persistantes, témoignant de son excellente fabrication. Au nez, le Blanc de Blancs Magnum Diebolt Vallois dévoile un bouquet riche et complexe, avec des notes de fruits frais comme la pêche et la poire, accompagnées de nuances d'agrumes et de touches de brioche et d'amande, dues à la maturation sur lies.

En bouche, il se distingue par sa vive acidité et sa fraîcheur extraordinaire. La structure est élégante et harmonieuse, avec un équilibre parfait entre crémeux et une minéralité salée que seuls les meilleurs Chardonnay peuvent exprimer. La finale est longue et persistante, avec une belle persistance aromatique qui invite à une autre gorgée.

Ce Champagne est présenté dans un format Magnum, idéal pour les occasions spéciales, garantissant une maturation plus lente et optimale. Le coffret dans lequel il est présenté en fait un cadeau de grande classe ou un ajout prestigieux à la collection de tout amateur de vins.

La Maison Diebolt Vallois est connue pour son engagement envers la qualité et son attention aux détails, ce qui se reflète clairement dans cet exceptionnel Blanc de Blancs. Parfait en apéritif, il s'accorde merveilleusement bien avec des plats à base de poissons, de fruits de mer ou une sélection raffinée de fromages.