Rosso Aglianico Del Vulture DOCG - Divinus - Terra dei Re 2015

Le Rosso Aglianico Del Vulture DOCG - Divinus de la cave Terra dei Re représente l'un des joyaux œnologiques de la région de Basilicate. Ce vin est le fruit d'une sélection rigoureuse de raisins Aglianico, un cépage qui trouve dans le terroir volcanique du Mont Vulture les conditions idéales pour exprimer son caractère unique.

Le Divinus est un vin de grande structure et complexité, qui se présente dans le verre avec une couleur rouge rubis intense, qui tend vers le grenat avec le vieillissement. L'odorat est caressé par un bouquet riche en arômes, où dominent les notes de fruits rouges mûrs, de prune, accompagnées de nuances d'épices, de cuir et de tabac, résultat du long vieillissement en barrique.

En bouche, le Divinus se révèle puissant mais équilibré, avec une texture tannique bien présente mais raffinée, et une acidité qui garantit sa fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs, de chocolat noir et de vanille se mélangent dans une finale longue et persistante, qui invite à le siroter lentement pour en apprécier toutes les nuances.

Élevé pendant au moins 18 mois en bois puis affiné en bouteille, cet Aglianico del Vulture DOCG est un vin qui peut déjà être apprécié aujourd'hui, mais possède également un excellent potentiel de vieillissement. Il se marie parfaitement avec des plats riches comme les rôtis, le gibier et les fromages affinés, rehaussant chaque plat avec sa robuste présence.

Le Rosso Aglianico Del Vulture DOCG - Divinus de Terra dei Re est un excellent choix pour les amateurs de vins intenses et structurés, représentant un exemple remarquable de l'œnologie de Lucanie et de la passion que cette cave met dans chaque bouteille.