| PRODUCTEUR | Pietracupa |
| NOM | IGT |
| VARIÉTÉ | Fiano di Avellino 100% |
| VINTAGE | 2021 |
| GRADATION | 12.5% |
| FORMAT | 75 cl |
| TAPER | Toujours blanc |
| RÉGION | Campania |
| ZONE DE PRODUCTION | - |
| PAYS | Italie |
| ACCOMPAGNEMENT | Apéritif - Poisson |
Fiano IGT - Pietracupa 2021
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Le Fiano di Avellino IGT de Pietracupa, l'un des vins blancs les plus renommés de Campanie, ne manque pas de démontrer sa vocation d'excellence à chaque récolte. Impossible de lui résister, s'il est conservé en cave il sera possible de le déguster même dans quelques années durant lesquelles il conservera sa perfection.
La méthode de production implique une vinification en blanc suivie d'un élevage en acier et en bouteille.
Jaune paille, il dégage un arôme profond de fruits blancs, notamment de pêche, avec une légère pointe de jasmin et de thym en arrière-plan. En bouche, il est frais et gratifiant, invitant chaque gorgée à la suivante, pour ensuite devenir savoureux, se terminant par une finale nette.
Il se marie parfaitement à l'apéritif, mais absolument recommandé en accompagnement de plats à base de poisson.
Comment servir
Servir à:
8-10°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 1 à 3 ans
Zone de production
Campania
Producteur: Pietracupa
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