Villa

Franciacorta Brut Millesimato DOCG - Emozione - Villa 2020

5.0

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Format: 75 cl

-11%

$44.10

Prix recommandé: $49.89

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Informations techniques

Producteur	Villa
Nom	Franciacorta DOCG
Variété	Chardonnay 85%, Pinot Nero 10%, Pinot Bianco 5%
Vintage	2020
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Profil aromatique	Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
Méthode de vinification	Méthode traditionnelle, refermentation en bouteille
Région	Lombardie
Zone de production	Franciacorta
Pays	Italie
Taper	Vin mousseux
Vieillissement	Minimum 18 mois sur lies
Type de fût	Cuves en acier et bouteille pour refermentation
Couleur	Jaune paille avec reflets dorés
Température de service	6-8°C
Consommation recommandée	À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement	Entrées, poisson, plats à base de crustacés

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Description

Parfumé, intemporel.

A travers les parfums et les plaisirs, c'est un vin qui raconte un bout d'histoire, plein de charme et de vécu. C'est donc le seul Franciacorta de la maison à être produit avec les trois cépages Franciacorta, tels que Chardonnay - Pinot Nero et Bianco.

Arômes parfumés et sucrés, grâce à un vieillissement en acier d'au moins 36 mois, qui donne des notes de fruits frais enrichies par la douceur de l'acacia et le parfum du pain fraîchement cuit. Il caresse le palais avec des notes persuasives et une bulle fine mais persistante.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet Flûte Ballon

Plus d'informations

Servir à:

10-12°C

Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement

Zone de production

Lombardie

Le domaine

Casa Vinicola Bolla – Domaine en Veneto

Découvrez l'histoire et les vins de Casa Vinicola Bolla.

Maison viticole historique de Vérone qui produit les vins classiques de la Vénétie (Soave, Valpolicella/Amarone, Prosecco et vins effervescents), aujourd'hui membre du Gruppo Italiano Vini.

Région: Veneto

Pays: Italia

Fondation: 1883

Cépages: Garganega, Trebbiano di Soave, Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara, Pinot Grigio, Merlot, Cabernet Sauvignon, Glera, Ribolla Gialla, Sauvignon

Fondée en 1883, elle est une présence historique sur le territoire de Soave et de Valpolicella. Plus de 300 ha de vignobles et un réseau de plus de 100 familles de viticulteurs. Une production allant du Soave Superiore et du Recioto au Valpolicella Ripasso et à l'Amarone, ainsi qu'une gamme de Prosecchi et de spumanti. Fait partie du Gruppo Italiano Vini. Œnologue / directeur de cave mentionné: Christian Zulian.

Voir tous les vins de Casa Vinicola Bolla Le domaine Casa Vinicola Bolla

Histoire du domaine

Fondée en 1883 à Soave par la famille Bolla, la maison s'est développée au fil des décennies en élargissant sa production du vin blanc de Soave aux grands rouges de la Valpolicella. Au fil du temps, la marque est devenue une référence internationale pour les vins de la Vénétie. La cave a rejoint le Gruppo Italiano Vini au cours des années 2000.

Philosophie de production

Mettre en valeur le lien avec le territoire vénitien et ses appellations historiques, avec une approche qui allie tradition œnologique et attention à l'évolution des goûts. La communication de l'entreprise souligne le soin apporté au vignoble, la qualité des sélections et un style de vie inspiré de la « slow life ».

Terroir et vignobles

Production concentrée principalement en Valpolicella Classica, dans la zone de Soave et autour du lac de Garde; la cave s'appuie également sur un réseau de fournisseurs locaux pour interpréter les principales appellations véronaises.