La Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo est une distillation raffinée qui capture l'essence profonde des raisins Rebo cultivés sur les terres fertiles du Trentin-Haut-Adige. Présentée dans une élégante bouteille de 50cl, cette grappa se distingue par son caractère robuste et son intensité aromatique. Le processus commence par une sélection minutieuse des marcs, qui sont immédiatement distillés après la fermentation pour préserver les parfums et arômes originaux des raisins.

Au nez, la Grappa Ist.Agr.S.Michele Rebo révèle des notes vives de fruits mûrs et de petits accents d'épices douces, qui se fondent harmonieusement grâce au processus de distillation équilibré. En bouche, on perçoit une structure solide, avec une complexité qui dévoile progressivement des couches de saveurs évoquant les baies noires et une subtile trace de chocolat.

Parfait à déguster pure à la fin d'un repas, cette grappa est aussi un excellent compagnon pour la méditation, permettant de savourer pleinement son profil aromatique complexe. Servir légèrement frais pour exalter toutes ses nuances. Un véritable trésor de l'art de la distillation italienne, conçu pour les connaisseurs en quête d'expériences sensorielles authentiques profondément enracinées dans la tradition viticole du nord de l'Italie.