Le "Grauer Burgunder - Phonolith - Non Filtré" est une sélection spéciale produite par le réputé Weingut Hofflin, une véritable expression du terroir unique dont il provient. Ce vin se caractérise par sa nature non filtrée, qui permet de conserver toutes les qualités originales et les saveurs intenses du raisin.

Le Grauer Burgunder, également connu sous le nom de Pinot Grigio, offre dans ce vin une complexité surprenante. La version "Phonolith" fait allusion au sol volcanique d'où sont récoltés les raisins, conférant au vin une minéralité distinctive et des notes terreuses qui se marient élégamment avec la fraîcheur du fruit. Au nez, des arômes de fruits mûrs comme la poire et la pomme émergent, enrichis par des nuances de noix et d'épices délicates, dues également au processus de fermentation et de maturation dans des cuves en acier.

En bouche, le "Grauer Burgunder - Phonolith - Non Filtré" de Weingut Hofflin révèle une structure riche et un corps moyen, avec une acidité bien équilibrée menant à une finale longue et persistante. C'est un vin qui peut facilement accompagner des plats de poisson riches ou des fromages affinés, mais s'exprime merveilleusement aussi en apéritif.

Savourez l'unicité de ce vin blanc allemand, qui renferme en lui l'héritage d'un terroir volcanique et le style inimitable de Weingut Hofflin, en faisant un choix privilégié pour les connaisseurs à la recherche d'expériences vinicoles authentiques et mémorables.