Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl
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Le Mezcal De Leyenda Oaxaca 70cl est une distillation qui plonge ses racines dans les traditions anciennes de la région mexicaine d'Oaxaca, mondialement reconnue pour la production de mezcal de très haute qualité. Cet esprit exclusif est produit en suivant des méthodes artisanales transmises de génération en génération, en utilisant exclusivement de l'agave Espadín cultivée et mûrie sur les collines arides d'Oaxaca.
Chaque bouteille de Mezcal De Leyenda Oaxaca encapsule l'essence pure du territoire d'où elle provient. La production commence par la récolte manuelle des plants d'agave, suivie par une cuisson lente dans des fosses souterraines, qui est cruciale pour conférer à ce mezcal son goût fumé caractéristique. Après la cuisson, l'agave est broyée et la masse résultante est fermentée naturellement sous le contrôle rigoureux des maîtres mezcaleros.
La distillation se fait dans des alambics en cuivre, selon la méthode traditionnelle, qui garantit une pureté maximale et un profil aromatique intense. Le Mezcal De Leyenda Oaxaca se distingue par son goût riche et complexe, avec des notes fumées bien équilibrées par des nuances de fruits et de légères touches terreuses, ce qui en fait un distillat aussi robuste qu'élégant. Sa finition est longue et agréablement persistante, avec un arrière-goût qui invite à une nouvelle dégustation.
Idéal pour être dégusté pur, à température ambiante, le Mezcal De Leyenda Oaxaca peut également servir de base pour des cocktails sophistiqués, ajoutant une touche unique et captivante. Sa bouteille est simple mais élégante, reflétant la nature artisanale et authentique de cet excellent esprit. Un véritable bijou pour les amateurs de mezcal et pour ceux qui désirent découvrir les saveurs intenses et profondément enracinées de la culture mésoaméricaine.