Le Prosecco Spumante Extra Dry DOC de Conti d'Arco, produit selon la méthode Charmat, est une célébration de la fraîcheur et de la fécondité typiques du cépage Glera, cultivé dans les collines luxuriantes de la Vénétie. Ce vin mousseux se caractérise par son équilibre délicat entre douceur et acidité, ce qui le rend extrêmement agréable et polyvalent, idéal pour toute occasion.

La Méthode Charmat, avec fermentation secondaire en grands récipients fermés, permet de conserver les arômes frais et vifs du Glera, assurant un perlage fin et persistant. Cette technique met en valeur les caractéristiques naturelles du cépage, produisant un vin mousseux qui rehausse l'agrément du fruit avec une touche de douceur caractéristique du style Extra Dry.

Visuellement, il présente une couleur jaune paille brillante, traversée de reflets verdâtres qui mettent en valeur sa fraîcheur. Le perlage est vif et persistant, créant une sensation visuelle invitante. Au nez, il offre un bouquet aromatique et captivant, avec des notes de pomme verte, de poire et de fleurs blanches, enrichies de nuances d'agrumes et d'une légère minéralité, qui donnent au vin complexité et profondeur.

En bouche, le vin est doux et harmonieux, avec une douceur bien équilibrée par l'acidité, qui conserve sa fraîcheur et sa buvabilité. Les bulles fines et persistantes caressent le palais, laissant une agréable sensation rafraîchissante et une finale légèrement sucrée, typique du style Extra Dry.

Idéal à l'apéritif, le Spumante Extra Dry DOC Prosecco de Conti d'Arco se marie à merveille avec les entrées, les plats de poisson et de fruits de mer, ainsi qu'avec les desserts légers. Sa polyvalence le rend parfait pour accompagner tout le repas ou pour porter un toast dans les moments de fête et de convivialité.

Avec son Spumante Extra Dry DOC Prosecco "Méthode Charmat", Conti d'Arco propose une expression authentique et joyeuse du Prosecco, qui allie la tradition viticole de la Vénétie à une approche moderne et accessible, pour une expérience de dégustation qui invite au plaisir et au partage.