Aszù 6 puttions Tokaji - 50cl - Barta Pince 2013
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Questo prestigioso Tokaji Aszù 6 Puttonyos della cantina Barta Pince rappresenta un'eccellenza nel panorama dei vini dolci. Prodotto in Ungheria, nella storica regione vinicola di Tokaj, questo vino dolce di alta gamma si distingue per la sua complessità e intensità aromatica.
Il processo di produzione del Tokaji Aszù prevede la raccolta manuale dei grappoli colpiti dalla Botrytis cinerea, un fungo nobile che disidrata gli acini, concentrandone gli zuccheri e gli aromi. Il risultato è un nettare ricco e opulento.
Alla vista, questo vino si presenta con un colore dorato intenso, quasi ambrato, segno della lunga maturazione in botti di rovere e dell'elevata concentrazione zuccherina. Al naso, si apre con un bouquet complesso di albicocche secche, uva passa, miele e note di zafferano, intrecciate a delicate sfumature di fiori bianchi e agrumi canditi.
In bocca, l'Aszù 6 Puttonyos offre una straordinaria esplosione di sapori: la dolcezza vellutata è bilanciata da un'acidità vivace, rendendolo un vino armonioso e mai stucchevole. I sapori di frutta secca, mandorle tostate e caramello si fondono con accenni di spezie dolci, regalando un finale lungo e persistente.
Perfetto da abbinare a foie gras, formaggi erborinati o come vino da meditazione, questo Tokaji Aszù è una vera gemma enologica che saprà conquistare anche i palati più esigenti.
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