Montepulciano d'Abruzzo DOC - Bag in Box - 3 Litres - Velenosi 2021
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Le Montepulciano d'Abruzzo DOC de la cave Velenosi est présenté avec une solution pratique "Bag in Box" de 3 litres, idéale pour maintenir intacte la fraîcheur du vin et garantir la commodité dans l'utilisation quotidienne. Les raisins de Montepulciano utilisés pour ce vin proviennent des vignes luxuriantes des Abruzzes, célèbres pour leur sol fertile qui nourrit les vignes, leur conférant une robuste intégrité et une vivante expressivité d'arômes.
À la dégustation, le Montepulciano d'Abruzzo de Velenosi révèle un caractère décidé et bien structuré. La couleur est d'un rouge rubis profond avec des reflets violets, signe d'une excellente jeunesse. Le nez est salué par un bouquet de fruits rouges mûrs, tels que cerises et prunes, enrichis de notes de violettes et une subtile veine d'épices douces grâce à une maturation soignée en contenants de bois qui confèrent complexité sans dominer le fruit.
En bouche, le vin est corsé avec une excellente texture tannique qui équilibre l'acidité naturelle. La sensation persistante en bouche procure des notes agréables de fruits et épices, promettant une belle évolution s'il est conservé correctement. Grâce à sa structure équilibrée, ce Montepulciano d'Abruzzo se marie bien avec des plats robustes comme des viandes rouges grillées, des pâtes avec sauce à la viande et des fromages moyennement affinés.
Le choix du format Bag in Box est un avantage non seulement pour la conservation et la praticité, mais aussi pour l'impact environnemental réduit, faisant du Montepulciano d'Abruzzo DOC de Velenosi un excellent choix pour tous ceux qui aiment la qualité sans renoncer à la durabilité.