Le Porto Cruz Tawny est une célébration de l'équilibre et de la finesse, produit au cœur de la région viticole de la Vallée du Douro au Portugal, réputée pour ses vins fortifiés exceptionnels. Ce Porto Tawny, conservé en fûts de chêne pendant plusieurs années, acquiert une complexité remarquable et une élégance sublime qui en font un exemple représentatif de la catégorie.

À la vue, il se présente avec une couleur rouge cuivré profond avec des nuances dorées qui illuminent le verre. Au nez, le Porto Cruz Tawny offre un bouquet riche et séduisant avec des arômes intenses de fruits mûrs comme les prunes et les figues, ainsi que des touches délicates de vanille et de caramel résultant du long vieillissement en bois. Ces arômes s'intègrent parfaitement, créant un profil olfactif qui invite immédiatement à la dégustation.

En bouche, on perçoit une magnifique harmonie entre la douceur naturelle du vin et son acidité vibrante, qui lui confère fraîcheur et vivacité. Les notes de fruits secs, comme les noix et les amandes, se mêlent à des touches d'épices et une légère note balsamique qui persiste dans une longue et agréablement chaude finale.

Le Porto Cruz Tawny est idéal comme vin de méditation mais peut aussi être associé avec succès à des fromages affinés, des desserts à base de chocolat ou simplement comme conclusion élégante d'un repas. Il est recommandé de le servir légèrement frais, à une température d'environ 16°C, pour en apprécier pleinement la richesse et la complexité.

Cette étiquette représente un choix raffiné pour les amateurs de vin qui recherchent un Porto avec une histoire de qualité et de tradition, garantie par la renommée maison Cruz, l'une des plus estimées dans la production de Porto.

Comment servir

Verre:

Verre à liqueur

Plus d'informations

Servir à:

10-14°C

Quand le boire :

Après les repas, accompagné d'un dessert

Zone de production

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Producteur: Coop. Distillerie