Domaine Barmès-Buecher

Alsace Riesling Hengst Grand Cru - Domaine Barmes Buecher 2024

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Format: 75 cl

-16%


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Informations techniques
Producteur Domaine Barmès-Buecher
Nom Alsace Grand Cru Hengst
Variété Riesling
Vintage 2024
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes d'agrumes, minéralité, fleurs blanches
Méthode de vinification Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Région Alsace
Zone de production Hengst, Alsace
Pays France
Taper Vin blanc
Vieillissement Au moins 2 ans
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Blanc paille
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 10 ans suivant la vendange
Accompagnement Poisson, crustacés, plats épicés

Le Riesling Hengst Grand Cru de Domaine Barmes Beucher est un vin exemplaire qui incarne l'excellence de l'Alsace. Produit dans les fertiles collines du Grand Cru Hengst, ce Riesling se distingue par son caractère distinctif et sa finesse. Avec une exposition parfaite au soleil et un terroir qui confère une minéralité particulière, le vin dégage un bouquet aromatique qui mêle des sensations de fruits frais, comme la pêche et la pomme verte, avec des nuances florales et une subtile note minérale. En bouche, le Riesling Hengst Grand Cru offre une structure équilibrée avec une acidité vive, qui s'intègre harmonieusement avec un corps moyen et une finale persistante et rafraîchissante. Son élaboration avec des méthodes traditionnelles et l'attention scrupuleuse dans le processus de vinification par Domaine Barmes Beucher en font un véritable joyau pour les amateurs de vin blanc, capable d'offrir une expérience de dégustation riche et complexe. Idéal pour accompagner des plats de poisson, de fruits de mer ou comme apéritif.


Le domaine

Domaine Barmès-Buecher – Domaine en Alsace

Découvrez l'histoire et les vins de Domaine Barmès-Buecher.

Domaine viticole biodynamique d'Alsace, implanté à Wettolsheim, réputé pour l'expression de ses terroirs et pour une gamme qui s'étend du Riesling et du Gewurztraminer au Pinot Noir et au Crémant.
Région: Alsace
Pays: France
Fondation: 1985
Cépages: Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Bianco, Pinot Nero, Muscat Ottonel, Sylvaner
Exploitation certifiée en biodynamie. Vignoble étendu sur plusieurs lieux-dits, dont des Grands Crus: Hengst, Steingrubler, Pfersigberg. Production diversifiée: vins de terroir, Grands Crus, Crémant Brut Nature et un vin de macération. Deux cuvées de Pinot Noir, dont une cuvée Vieilles Vignes issue du Grand Cru Hengst. Vente directe via la boutique en ligne et possibilité de dégustation sur rendez‑vous à Wettolsheim.
Histoire du domaine
La propriété est née de l’union des familles Barmès et Buecher; la création du domaine est liée au mariage des fondateurs et la structure familiale s’est poursuivie avec les générations suivantes. À la fin des années 1990, l’exploitation a entamé sa conversion à la viticulture biodynamique, processus achevé par la certification officielle au début des années 2000. Aujourd’hui, les enfants de la famille participent activement à la gestion du vignoble et de la cave.
Philosophie de production
Pratique la viticulture biodynamique en respectant les rythmes naturels et le sol: travail manuel, préparations biodynamiques, haies et biodiversité dans le vignoble. À la cave, l'intervention est mesurée afin de laisser s'exprimer clairement le caractère du terroir et du millésime dans les bouteilles. Il est membre de Biodyvin et collabore avec des initiatives qui promeuvent l'expression des terroirs.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Wettolsheim, à quelques kilomètres à l'ouest/sud-ouest de Colmar et à proximité d'Eguisheim, sur les contreforts des Vosges. Le vignoble comprend plusieurs lieux-dits et parcelles sur des sols variés et produit des vins liés à des terroirs spécifiques, incluant plusieurs Grands Crus tels que Hengst, Steingrubler et Pfersigberg; on trouve également des parcelles connues sous les noms de Rosenberg, Leimental et Clos Sand.
Récompenses
Mentionné et évalué par la critique spécialisée; mentions et notes positives dans des revues spécialisées.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An