Producteur
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Domaine Barmès-Buecher |
Nom
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Alsace AOC |
Variété
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Riesling |
Vintage
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2021 |
Gradation
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14.0% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Notes d'agrumes, minéralité, fleurs blanches |
Méthode de vinification
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Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée |
Région
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Alsace |
Zone de production
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Leimental |
Pays
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France |
Taper
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Vin blanc |
Vieillissement
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Quelques mois en acier ou en bois neutre |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
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À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
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Poisson, crustacés, plats épicés |
Alsace Riesling Leimental - Domaine Barmes Buecher 2021
Format: 75 cl
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Producteur
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Domaine Barmès-Buecher |
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Nom
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Alsace AOC |
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Variété
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Riesling |
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Vintage
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2021 |
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Gradation
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14.0% |
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Format
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75 cl |
| Profil aromatique |
Notes d'agrumes, minéralité, fleurs blanches |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée |
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Région
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Alsace |
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Zone de production
|
Leimental |
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Pays
|
France |
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Taper
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Vin blanc |
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Vieillissement
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Quelques mois en acier ou en bois neutre |
| Couleur |
Blanc paille |
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Température de service
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8-10°C |
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Consommation recommandée
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Accompagnement
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Poisson, crustacés, plats épicés |
Le Riesling Leimental du Domaine Barmes Beucher représente une authentique expression du terroir alsacien. Ce vin blanc est renommé pour son équilibre raffiné entre une acidité vive et une subtile minéralité qui reflète l'unicité du sol dont il est originaire. Au nez, le Riesling Leimental dévoile une palette aromatique complexe avec des notes de fruits blancs mûrs, de fleurs fraîches et un soupçon de galets mouillés, typique des Riesling d'Alsace.
En bouche, l'entrée est fraîche et nette, évoluant avec élégance vers un corps moyen qui laisse place à des saveurs de pêche, de citron et une légère note de gingembre. La finesse de son bouquet est accompagnée par une longueur persistante qui invite à une nouvelle gorgée. Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson délicats, des fruits de mer ou en apéritif. Sa structure et sa complexité en font également un excellent compagnon pour des plats épicés et savoureux, rehaussant chaque nuance de goût.
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