Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut - Guy Charlemagne
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Le Champagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut de Guy Charlemagne est une expression raffinée et distinctive du style et du terroir de la région Champagne, en France. Produit exclusivement avec des raisins Chardonnay sélectionnés de vignobles classés Grand Cru - les plus prestigieux selon la classification de la région - ce champagne se distingue par sa pureté et son élégance.
La vinification suit des méthodes traditionnelles, avec une fermentation initiale suivie d'une longue maturation sur lies en bouteille qui contribue à développer la complexité et la finesse des bulles. La couleur est un délicat jaune paille avec des reflets brillants, symbole de fraîcheur et de vitalité.
Au nez, le Reserve Blanc de Blancs offre un bouquet intrigant d'arômes, avec des notes de fleurs blanches, d’agrumes mûrs, de pomme verte et une veine minérale subtile qui reflète le sol riche en calcaire d'où proviennent les raisins. Ces arômes s'intègrent parfaitement avec des nuances de pain grillé et de levure, donnant au champagne une richesse aromatique fascinante.
En bouche, l'acidité vivace est magnifiquement équilibrée par une structure pleine et une crémosité séduisante, avec une effervescence très fine qui persiste dans une finition longue et raffinée. Ce Blanc de Blancs est parfait en apéritif mais peut aussi magnifiquement accompagner une variété de plats, de la cuisine de mer à des plats plus élaborés à base de volailles ou des plats végétariens délicats.
Un véritable joyau pour les amateurs de vins effervescents haut de gamme, le Guy Charlemagne Reserve Blanc de Blancs Grand Cru Brut est un exemple emblématique du luxe et de la tradition champenoise, promettant une expérience dégustative inoubliable. Idéalement, servir à une température entre 8 et 10°C pour en exalter au mieux les qualités.